Atelier top chef – "crée ton sirop"

À savoir

Animée par l'équipe de l'agroalimentaire de JUNIA, les participants se glissent dans la peau d’un créateur de boissons et imaginent leur propre sirop. L’atelier débute par 40 minutes de formulation, durant lesquelles ils choisissent, associent et dosent différents ingrédients pour élaborer une recette originale, puis se poursuit par 20 minutes de dégustation sensorielle pour comparer, tester et affiner les créations réalisées. Sur inscription. Créneaux : 14h, 15h30 et 17h