Saint-Nexans · Concerts & musique
La chartreuse du bignac | soirée tapas et concert
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Laissez-vous porter par une soirée mêlant coucher de soleil, tapas gastronomiques, musique live et service aux petits soins. Le groupe Maniolya accompagnera votre dîner avec deux voix, une guitare et un piano, pour une parenthèse musicale tout en douceur. Sur réservation en ligne, par téléphone ou par mail. Places limitées, réservez dès maintenant. Les 10 tapas salés : Granité de melon, panna cotta de lard et glace à l’huile d’olive Maquereau, rhubarbe et coco Mille-feuille de tomates et herbes aromatiques Caviar d’aubergine et pain naan Fleurs de courgette farcies, tomate et basilic Tortilla d’épaule de cochon Tempura de poisson Mille-feuille de bœuf, céleri et ail noir Gravlax de truite Croquette de pintade Les 5 tapas sucrés : Pavlova à la fraise Gâteau menthe-chocolat Chou vanille-caramel Tartelette aux noix Pêche en salade, sorbet citron, estragon et sauge