Cueillettes chapeau de paille - férin

À savoir

Votre cueillette au cœur du Douaisis ------------------------------------ La cueillette Chapeau de Paille se situe à Férin dans le département du Nord, aux portes de Douai à quelques minutes du Centre Hospitalier de Douai-Dechy et de la ZAC du Luc de Sin-le-Noble. ### Une cueillette sur des champs de blé C’est en 2011 qu’ Edouard COURTECUISSE et son neveu Florent CHATELAIN ont commencé les travaux d’aménagements de la ferme pour ouvrir leur cueillette en juin 2013 avec 7 hectares, aujourd’hui sur 18 hectares. Ces champs, nos deux agriculteurs amoureux de la terre les cultivaient auparavant avec du blé tout comme leurs père et grand-père . La famille et leurs équipes cultivent des légumes, des fruits et des fleurs. Et c’est avec plaisir qu’ils vous accueillent pour venir cueillir vos légumes aux rythmes des saisons. A l’entrée de la cueillette, au chalet nous mettons à votre disposition des brouettes, des paniers, des cartons et vous partez à la découverte d’une mosaïque de champs, de vergers. L’origine locale est une évidence à la cueillette de Férin : retrouver les vrais produits de la terre, au rythme des saisons, les cueillir à maturité pour retrouver le plaisir des bonnes saveurs d’un produit tout juste cueillis à maturité. Notre volonté est de vous faire retrouver le vrai goût des produits au prix le plus juste. De fin avril à mi-novembre, vous découvrirez plus de 60 variétés de fruits et de légumes. Elles sont sélectionnées par nos maraîchers pour leurs qualités gustatives et cultivées dans le respect d’une agriculture durable. ### La cueillette de Férin est réputée p