Fromagerie marcel petite - fort saint-antoine

À savoir

En 1966, Marcel Petite se lance dans l’aventure fromagère en transformant un ancien fort militaire en cave d’affinage pour le Comté. Aujourd’hui, avec 60 ans d’expérience, les caves du Fort Saint-Antoine, à 1 100 mètres d’altitude, continuent de sublimer le Comté, grâce à des méthodes artisanales et à des partenariats avec 35 fruitières locales. Découvrez ce lieu unique où 100 000 meules vieillissent lentement, pour une expérience sensorielle inoubliable !