L'entre-deux-mers fête l'agriculture & l'alimentation - balade gourmande 2026

À savoir

📆 PROGRAMME Rendez-vous dès 18h Chemin de l'Eglise à Madirac (33670) Départ échelonné pour la balade gourmande (dernier départ à 19h) Un parcours jalonné d'étapes gourmandes accessible à tous : 5km ou 7km (variante) à travers nos bois et nos vignes... A chaque étape, une dégustation et une découverte de notre patrimoine : Tous les plats seront préparés par un cuisinier professionnel Etape 1 : Apéritif 3 mises en bouche (Focaccia crème d’artichaut et jambon de Bayonne / Crème de carottes aux agrumes / Gougère truite et crème d’aneth) accompagnées d’un apéritif local ou d’un sirop artisanal Etape 2 : Entrée Croustillant de canard confit au pruneau d’Agen et compotée d’oignons rouges, accompagné d’un verre de vin Etape 3 : Plat - Dessert en musique et buvette sur place Suprême de Volaille fermière rôti, sauce forestière et mille-feuille de pomme de terre gratiné à l’Ossau Iraty, accompagné d’un verre de vin Tarte amandine aux fruits de saison Réservation obligatoire via Hello-Asso Parking prévu le long des vignes