Présentation flash : jean legas, portrait d'un maître boucher de troyes

À savoir

A la découverte d’un portrait singulier représentant Jean Legas, maître boucher de Troyes. Henri III, lors de son passage à Troyes en 1586, fut si admiratif de sa barbe remarquablement longue qu’il décida de l’anoblir. Selon les historiens locaux, Legas lui avait été présenté comme un phénomène et voulant s’assurer que la barbe n’était pas un postiche, il passa la main dedans. Il accepta alors d’octroyer à Legas et ses descendants un titre de noblesse ainsi que le fermage des boucheries de Troyes.